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茶的故乡-中国

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中国是茶的故乡,云南是世界茶树的原产地。云南拥有丰富的茶树种质资源,有发展成熟的茶产业。目前,云南茶叶茶园面积287.9万亩,采摘面积207万亩,居全国第一位,涉及茶农600多万,参与种茶、制茶、售茶的人口达1300万。产量10万多吨,居全国第三位;若推广云南普洱茶以每片平均净含量为357克计算,每吨茶叶就可制作2800片茶饼,每片售价100元,每吨产值可达28万元,云南年产值可达280亿元人民币。
清朝廷收纳的普洱茶,除了供皇宫享用和分送皇亲国戚之外,还当作高级礼品馈赠外国使团。如公元1792年,英国特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼爵为首的观光团一行95人来华,以向乾隆祝贺80大寿为名,要求清廷增设通商口岸,降低关税,允许设立租界,派驻公使,并送上大批寿礼。乾隆没有同意英方的要求。但作为礼尚往来,也回赠了大批珍贵礼物,其中就有普洱茶和普洱茶膏。西双版纳历代封建首领也把普茶视为珍贵之物。据《泐史》记载:“明朝隆庆六年(公元1572年),车里宣慰史,刀应勐为其妻(缅王之女)回缅省亲准备的礼物中,就有普洱茶4筒,每筒5团,与金银珠宝并重。
 
明清时期以普洱为中心向外辐射出六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土,西藏,越南,缅甸,泰国等地,并转运到港澳,东南亚,甚至欧洲。至今,茶叶已成为中华文化与其它西方文明交流的桥梁。
 
云南有丰富的茶树品种资源和茶树优良品种,据史志记载,云南从原茶(俗称野生茶)转移为家种已有2100多年的历史。迄今仍生长在云南勐海南糯山800余年的栽培型古茶树,勐海巴达1700多年的野生古茶树和临沧邦崴1000余年的野生型与栽培型之间的过渡型古茶树,被誉为”世界三大古茶树王”。它们是茶树原产地云南的活化石。

2007-08-30 09:30:38 |  浏览 (6376) |  分类:普洱茶知识 |  收藏 |